Lieu d'Echanges et de Consommation Alternative Basé sur l'Agriculture locale et les Solidarités

Porté par une association, ce projet d'épicerie a pour but de soutenir les petits producteurs et les personnes en difficulté économique en développant un système alimentaire local avec tous les consommateurs et les structures partenaires sur Auch et le département du Gers.

Côté cuisine …

A l’occasion des fêtes de fin d’année, LECABAS lance une nouvelle rubrique intitulée « Côté cuisine ».

cote_cuisine

Proposés par Véronique (animatrice au Gabb32 et diététicienne de profession), un menu de fêtes à petits prix  pour se régaler sans se ruiner et un menu de fêtes végétarien, pour se régaler sans viande.


Menu de fêtes à petits prix

Aumônière chèvre, poire et miel

Tagliatelles forestières et mâche

Pain perdu caramélisé,
glace à la vanille et son coulis de framboise

Menu de fêtes végétarien

Crème de poires et châtaignes au paprika

Purée de céleris et tofu grillé OU Petites tourtes de légumes

Verrine de poires et mousse de marrons

 

Très belles fêtes de fin d’année à tous !

Et n’hésitez pas à transmettre vos trucs et astuces pour la réalisation des recettes en laissant un commentaire.

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Un commentaire sur “Côté cuisine …

  1. Hédia Messaoudi
    28 décembre 2015

    Bonjour (bonjour Françoise),
    Ces deux menus sont vraiment sympas, j’espère que certains auront profités de ces suggestions…
    A très bientôt et bonne fin d’année à tous.

    Amitié,

    Hédia

    J'aime

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Cette entrée a été publiée le 21 décembre 2015 par dans Actus.

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