Lieu d'Echanges et de Consommation Alternative Basé sur l'Agriculture locale et les Solidarités

Porté par une association, ce projet d'épicerie a pour but de soutenir les petits producteurs et les personnes en difficulté économique en développant un système alimentaire local avec tous les consommateurs et les structures partenaires sur Auch et le département du Gers.

Appel à bénévoles (Pavie, WE de l’Ascension)

Lors du marché de producteurs qui doit se tenir à Pavie le WE de l’Ascension (5, 6 et 7 mai), LECABAS a décidé de profiter de cette initiative pour tenir … Lire la suite

9 avril 2016 · Poster un commentaire

Soupe de lentilles corail à la noix de coco

Ingrédients 250 g. lentilles corail 1 oignon 20 cl crème de coco gingembre frais 1- Faire sauter l’oignon émincé et le gingembre dans un peu d’huile d’olive sans trop brunir. … Lire la suite

8 avril 2016 · Poster un commentaire

2016, année mondiale des légumineuses !!

Pourquoi 2016 ? Je me le demande… Pour ma part, tous les jours, tous les mois, toutes les années sont celles des légumineuses … Je vais donc profiter de cette … Lire la suite

8 avril 2016 · 2 Commentaires

Gratin de lentilles vertes aux champignons

Ingrédients 250g lentilles vertes 2 œufs 20 cl crème végétale 150 g. champignons 1 oignon 1 carotte persil ou coriandre graines de tournesol 1 – Pelez et émincez finement l’oignon, … Lire la suite

8 avril 2016 · Poster un commentaire

Manger plus pour se nourrir moins

Documentaire de M. Joulin diffusé sur France 5 le dimanche 06 avril.  « Aujourd’hui, dans les pays industrialisés, la majeure partie de la population mange à sa faim. Pourtant, de nombreuses … Lire la suite

4 avril 2016 · 1 commentaire

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